春日部駅で宴会・女子会・飲み会・家族での食事・夜ご飯に焼き鳥・水炊きとワインがおすすめ
こだわりの「古処鶏」
埼玉県春日部市で
美味しい焼鳥を楽しむ際は、
各線「春日部駅」から徒歩すぐの
「焼鳥 3太(ヤキトリ サンタ)」に
どうぞお越しください。
当店では赤鶏の一種で、
無農薬の餌でのびのびと育てられた、
福岡県朝倉産の
銘柄鶏〝古処鶏〟を使用しています。
抗生物質や合成抗菌剤も不使用のため、
お子様にも安心です。
上質な焼鳥をどうぞお腹いっぱい
召し上がってください。
ご家族揃ってのお食事をはじめ、
飲み会・女子会・ご宴会といった
お集まりにもぜひ。
美味しさを追求した
福岡県朝倉育ち
開放鶏舎の中を自由に歩き回れる
環境で快適に育てることで、
締まりが良く
ほどよい脂身のある肉質が
作られています。
丁寧な仕込みと
選び抜いた調味料
仕入れた鶏は店内で捌いて
1本ずつ丁寧に串打ちし、
備長炭でじっくり焼き上げます。
全国各地から厳選して仕入れる
調味料にもこだわった一串を
心ゆくまでお楽しみください。
おまかせ串
(OMAKASE KUSHI)
※表示価格は全て税込みです。
5本1,000円
7本1,400円
10本2,000円
希少部位や季節の旬野菜など、
その日おすすめの串を盛り合わせてお出しします。
5本・7本・10本から選んでいただけますので、
まずは〝おまかせ串〟をお楽しみになり、
追加されるのがおすすめです。
(追加や単品でのご注文も可能です。)
串メニュー
- ささみ
- かしわ
- 抱き身
- せせり
- 心
- ズリ
- ねぎま
- 手羽先
- 肝
- つくね
- 豚バラレタス巻き
- 豚バラみょうがしそ巻き
- 炭焼豚足
- う玉
- 生ふ
- スカモルツァチーズ
- 焼き野菜
おすすめの逸品
(OSUSUME NO IPPIN)
- 自家製レバーパテ
〝古処鶏〟のレバーを使った自家製のレバーパテは、炭焼きしたバゲットと共にご提供します。臭みが無くしっかりとした食感が、ワインと相性抜群な一品です。
〆のラーメンもご用意
- 塩らぁめん
中華そば
〝古処鶏〟のガラを5,6時間煮込んだスープに、昆布と煮干しの魚介出汁を合わせたWスープのラーメンです。 2日間かけて仕込むこだわりの一杯です。
ご予約限定
水炊きコース
(MIZUTAKI COURSE)
1人前5,000円
※前日までのご予約をお願いします。
※2人前からご予約いただけます。
一生に一度は飲んでいただきたい…
スープで始まり、スープで終わる当店の〝水炊き〟。
濃厚な鶏白湯スープと、自家製ポン酢が味の決め手です。
〆には素麺を入れて、最後まで存分にお楽しみください。
<コース内容>
・水炊き
・炭焼きもも肉
・つくね
・野菜
・手羽先の唐揚げ
・〆の素麺
・ゆずシャーベット
お品書き一覧
- 自家製 レバーパテ
- 大根のからあげ
- ポテサラ
- ちーず豆ふ
- セロリポン酢
- ピクルス
- 冷しトマト
(フルーツトマト)
- 焼きおにぎり
- そぼろ丼
- 中華そば
- 塩らぁめん
(天然の素材を活かし
無化調のらーめんです)
- 柚子シャーベット